Helio su striscia la notizia
Striscia la notizia mostra il Helio, un “cannone” tutto da provare. https://vimeo.com/189508386
Lezione di forni solari all’Università di Roma Tre
Helio è stata invitata a tenere una lezione presso la facoltà di Enogastronomia dell’Università di Roma Tre. Abbiamo raccontato la storia dei forni, le varie soluzioni, i risultati ottenuti in termini di pietanze preparate dai nostri cuochi ed anche mostrato dal vivo uno dei forni di Helio. Ovviamente adesso abbiamo un altro appuntamento a breve […]
Ricetta: ciambelle al vino
Ingredienti per 100 ciambelle: farina: 500gr zucchero: 200gr vino bianco/rosso: 125gr Olio di semi: 160gr Lievito un pizzico di sale Dopo aver ottenuto l’impasto omogeneo ricavate a mano le classiche ciambelle. Preparate la teglia di colore medio scuro con una spolverata di farina. Disponete le ciambelle ed infornate al sole ad una temperatura di 170gradi. […]
Helio a MakerFaire 2016 – Roma
Dal Venerdì 14 Ottobre 2016 alla Domenica 16 siamo presenti alla fiera MakerFaire di Roma, presso il padiglione 6 stand A11. Questa la nostra locandina. Sotto trovate la mappa della fiera. Veniteci a trovare! Mappa cliccabile della fiera
Helio a Mi manda RAI 3
